Ser jurado, todo un aprendizaje gastronómico

Por segundo año consecutivo tuve la oportunidad de ejercer como jurado en el certamen de pinchos de Navia que en esta ocasión tuvo un nivel increible siendo muy complicado decidir el ganador, que en esta ocasión fue el Mesón Centro, de Puerto Vega. El segundo puesto lo ocupó la Cafetería Sauces y el tercero el Restaurante Marbin; mientras que el premio popular se lo llevó la Sidrería La Villa.

Fundamental para una mejor decisión fue contar con Carlos Maribona como compañero de jurado ya que el fin de semana fue un continuo aprendizaje que nos permitió a todos decidir con mayor criterio gastronómico si cabe.

Así mismo, agradezco a Destino Navia y al Ayuntamiento la oportunidad de presentar la gala de entrega de premios. Podreis verlo todo en Notqdes sin comerlo ni beberlo, muy pronto.

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